dimecres, 3 de desembre del 2008

"Chaulafan"

INGREDIENTS
- Pollastre
- Mig quilo d’arròs
- Carn de porc
- Gambes o llagostins
- Ous
- Ceba
- Pebrot
- Sal
- All
- Brou de pollastre

PREPARACIÓ
El primer pas és fer un pollastre al forn, i quan el pollastre està sec en la mateixa aigua com una mica de sal i all es fa una salsa fina. Després, es mesclen tots els ingredients, es fregeixen, i s’afegeixen la carn de porc i les gambes, i es posa a l’arròs que estarà ja bullit. Finalment s’afegirà l’ou.

JOHNATAN BELTRAN

1 comentari:

* \ AlexanDra / * ha dit...

hOoOlaaa noi !!
La teva recepta es veu molt bonaa !!
et felicituuu !!!
dew