diumenge, 23 de novembre del 2008

Bescuit de coco

INGREDIENTS
Per a quatre persones:
- 4 ous
- 400g de sucre
- 300g de farina
- 15g de rent en pols
- 20dL d'aigua
- 50g de coco rallat

PREPARACIÓ
Per començar posem l'aigua a bullir. A continuació agafem un bol, afegim els 4 ous, agregant el sucre poc a poc i batent-los. Quan l'aigua bull posem la farina, el rent en pols i el coco rallat. A mesura que aneu afegint-lo, aneu removent perquè no hi hagi grumolls.
Utilitzem un motlle untat amb mantega i enfarinat, aboquem la mescla. A continuació el posem al forn: comencem amb 10 minuts a foc lent, i a mesura que el bescuit es vagi elevant anem pujant la temperatura fins arribar als 180 graus. Ha d'estar al forn en total uns 50 minuts. Per acabar es deixa 5 minuts dins del forn perquè es refredi.

I bon profit!

LADY BAJANA

3 comentaris:

AnDrea Belén IzaA mOnrOy ha dit...

:O:O:O:O:O:O

OO

QQ

macOoO!!

buenO

QQ a veure si l'intentO

fer-la a la meva casa jeje

S'hi veu bO aixÓ jejeje!!

ale Deu MajasH!

(H)

*~>>@ndYy<<~*

Unknown ha dit...

olaaa guapa

m'ha encantat la teva recepta

eres bona cuinera

jajaja

et felicito

* \ AlexanDra / * ha dit...

hOoOlAAA lOka !
Res que esta molt bo el bescuit de coco..
a la meva casa tambe el feien...
Bona recepta !!
Dewww